Манголд

Описание Манголд

Манголд червен

Нашият он-лайн магазин sortovisemenabg.com представя на вашето внимание семена за Манголд. Този невероятно вкусен и полезен зеленчук ще обогати не само вашата градина но и вашата трапеза.

Запознайте се с: Манголд

Манголд е двугодишно растение, познато като листно цвекло или спанаково цвекло. Използват се листата както при спанака, които са богати на витамини и минерални соли. Прибира се, когато листата са достигнали пълното си развитие, препоръчва се да се отстраняват от ½ от листата, за да не се изтощава растението. Може да презимува успешно, ако преди студовете се извади и засади плътно в пясък в изба с достъп на светлина или се засади в оранжерия.

Както всички останали членове на семейството, и манголдът е изключително богат на хранителни вещества. В 100 гр суров манголд се съдържат 122% от препоръчителната дневна доза витамин А, 50% витамин С, 1038% витамин К, плюс достатъчно добри дози витамини от група В. Но това не е всичко – по отношение на минералите от същото количество ще получим 10% желязо, 5% калций, 20% магнезий, 11% калий, 18% манган, 9% мед и 5% фосфор, плюс есенциални аминокиселини, протеин, лутеин и фибри. Повече от достатъчно причини, за да го включим в менюто си!

Младите листа на манголда са крехки и отлично се вписват в салати – по същия начин, по който бихте използвали спанак или други зеленолистни зеленчуци. Дръжките се изрязват, защото не са подходящи за сурова консумация, но спомойно могат да бъдат сготвени. По-възрастните листа е по-добре да бъдат задушени или сготвени – стават отлична плънка за баници, като добавка в ястия, на супа или в пюрета, а в Турция завиват и сърми в тях.

Вегетационен период: 65-80 дни

Указания за отглеждане:

Семената се засяват: 15 – 30 март

Дълбочина на сеитба: 2 – 3 см

Разстояние: 25-30/3-4 см

Сеитбена норма: 1500 гр/дка

Оптимално температура на почвата за поникване: 10^оС

Разфасовка: 3 гр.

Семена в 1гр : 60 бр.

Семена в една опаковка: 180 бр.