Лимонената мащерка (Thymus citriodorus) е вид тревисто многогодишно растение, което е част от семейство Lamiaceae (устноцветни). Като подобна на обикновената мащерка, лимонената мащерка също има аромат и вкус, но с лек лимонов акцент, което я прави изключително популярна както в кулинарията, така и в градинарството и билковата медицина.

Лимонената мащерка има тънки, малки листа, които са ароматни и имат лек лимонов аромат. Това растение се използва като подправка в различни кулинарни рецепти, като добавя свежест и аромат към ястия като супи, салати, пилешко и риба.

От гледна точка на градинарството, лимонената мащерка е лесна за отглеждане и може да бъде култивирана както на открито, така и в контейнери. Тя предпочита слънчеви места и добре дренирани почви.

В билковата медицина, лимонената мащерка се използва за своите антисептични и противовъзпалителни свойства. Често се използва в различни форми на лечение, като чай, масло или тинктура, за облекчаване на различни здравословни проблеми, включително простуди, главоболия и проблеми с дихателната система.