Най-предпочитаните сортове домати и как да изберете

Кои сортове домати предпочитат градинарите? Подредихме сортовете, които клиентите ни поръчват най-често, и ги разделихме според целта: за салата, за оранжерия, за открито и за консервиране. Ще разберете и какво означават обозначенията F1, VF и TMV по пликчетата.

Сортовете, които се поръчват най-често

Класацията е по брой поръчки в нашия магазин от януари 2025 г. до края на октомври 2026 г. На първо място са едроплодните розови и червени домати за прясна консумация.

1. Розов Хасковски – местен стар български сорт, колов, с розови плодове от 350–450 г, плътни и устойчиви на напукване.
2. Розова магия – високодобивен колов сорт с плодове около 500 г, които при добро отглеждане достигат до 1 кг. Устойчив е на тютюнева мозайка, вертицилийно и фузарийно увяхване.
3. Момини сълзи – директен, средноранен до късен сорт с удължено-сърцевидни червени плодове от 350–500 г, като някои достигат 1 кг.
4. Розов гигант – български средноранен колов сорт за открито с много едри розови плодове.
5. Чичио (Ciccio) – италиански розов гигант със сладки плодове почти без семена, подходящ за салати и консервиране.
6. Черна топка (Blackball) – висок чери сорт с черна кожица и яркочервена плът; по 8–10 плода от 50–55 г на чепка.
7. Сърцето на Албенга – колов сорт с червени, силно оребрени плодове с форма на круша, по 250–350 г.
8. Червен гигант – средно ранен колов сорт за открито с ярко червени, кръгли и много едри плодове.
9. Ръгби F1 – ранен колов хибрид с розови сърцевидни плодове от 180–200 г, устойчив на тютюнева мозайка, вертицилиум и фузариум.
10. Биволско сърце Червен гигант – средно ранен до късен сорт с плодове около 1 кг, за оранжерия и за открито.
11. Бабино чудо – български гигант с червени плодове от 800 г до 1,5 кг.
12. Идеал – класически средно ранен сорт с кръгли, месести и сочни плодове от 180–210 г.

Сред най-търсените са също Биволско сърце червено (плодове до 900 г, месести и почти без семки) и Розов дар – нов директен сорт тип „Биволско сърце“ с автентичен вкус. Всички сортове са в категорията Семена за домати.

Сортове домати за оранжерия

В оранжерия най-добре се представят колови сортове и хибриди с устойчивост на болести, защото във влажна и топла среда гъбните болести и вирусите се развиват по-лесно. Добър избор са:

• Рила F1 – популярен български колов хибрид за полиетиленови оранжерии и открито, с гладки кръгли плодове от 180–200 г. Устойчив е на тютюнева мозайка, фузариум, вертицилиум и нематоди.
• Розова магия – в оранжерия се отглежда на едно стъбло с 5–6 китки.
• Ръгби F1 – ранен хибрид за ранно и късно производство.
• БГ Грамада F1 – нов български колов хибрид с кръгли червени плодове от 250–300 г, по 5–6 плода на китка.

Проветрявайте оранжерията редовно, поливайте в основата на растенията, а не по листата, и махайте долните листа, щом започнат да пожълтяват. За покритие и ремонт вижте Оранжерии и фолиата за оранжерии.

Сортове за открито и за консервиране

За зимнина се предпочитат детерминантни (безколови) сортове. Те остават ниски, не се колтучат и дават голяма част от реколтата за кратко време.

• Дино F1 – безколов консервен хибрид, много родовит и устойчив на горещини, с плодове от 150–180 г, които не се пукат.
• Консервни (Рома) – директен безколов сорт с овално-продълговати, твърди плодове без зелен пръстен.
• Прометей – безколов сорт на ИЗК „Марица“ с овални плодове от 60–65 г, подходящи за преработка.
• Трапезица и Миляна – български безколови сортове с кръгли червени плодове за салата и за буркани.

Чери и дребноплодни домати

• Принципе Боргезе – издължени сладки плодове от 45–55 г, по 7–10 на грозд, подходящи за сушене и сосове.
• Мини Мис – розови овални чери домати от 10–15 г от ИЗК „Марица“, за оранжерия и за открито.
• Тигерела – червени плодове с жълти ивици от 100–130 г, които дават добра реколта и в по-хладни лета.

Какво означават обозначенията по пликчетата

• F1 – хибрид от първо поколение. Дава изравнени растения и често има устойчивост на болести, но семена от него не се пазят.
• Директен (сортов) – от зрелите плодове можете да вземете семена, които ще повторят сорта.
• Индетерминантен / детерминантен – колов (с неограничен растеж) или безколов (нисък) сорт.
• V – устойчивост на вертицилийно увяхване; F – на фузарийно увяхване; TMV/ToMV – на мозайка; N – на нематоди. Например Аче 55 VF е устойчив на вертицилиум и фузариум.

Как да изберете

• За салата и голям вкус – розов колов сорт: Розов Хасковски, Розова магия, Розов градински или Биволско сърце розово.
• За оранжерия – хибрид с устойчивост: Рила F1, Ръгби F1, Розова магия.
• За буркани – безколов консервен сорт: Дино F1, Рома, Прометей.
• За балкон и деца – чери домати в саксия.
• Ако искате да пазите собствени семена – само директни сортове. За тях четете в статията „Стари български сортове домати“.