Бял синап за зелено торене: кога и как се сее

Белият синап е едно от най-лесните растения за зелено торене: расте бързо, покрива почвата за няколко седмици и я обогатява с органична маса. Ето кога и как се сее, кога да го окосите и заровите и с кои култури да не го комбинирате.

Какво е зелено торене

Зелено торене (сидерация) означава да засеете бързорастящи растения – сидерати – не за реколта, а за да ги окосите и да ги върнете в почвата. Така почвата получава органично вещество, а корените на сидератите я разрохкват. Зелената покривка пречи на плевелите, пази почвата от ерозия и от изсъхване и задържа хранителни вещества, които иначе дъждовете биха отмили в по-дълбоките слоеве.

Зеленото торене не замества изцяло торовете, но е евтин и естествен начин да подобрите структурата на почвата – особено в градини, които се обработват години наред.

Защо точно бял синап

Белият синап (Sinapis alba) е едногодишно растение от семейство Кръстоцветни – същото, от чиито семена се прави горчица. Той е предпочитан за сидерат, защото:

• пониква бързо и за няколко седмици образува гъста зелена маса;
• има къс вегетационен период и се вмества между две основни култури;
• понася леки слани, затова може да се сее и рано напролет, и късно през лятото;
• семената са евтини и лесни за разпръскване на ръка.

Синапът вирее добре на слънце и на влажна почва. Не обича кисела почвена реакция – ако почвата ви е кисела, варосайте предварително, например с хидратна вар или с доломит на прах.

Кога се сее бял синап

• Напролет – веднага щом почвата може да се обработва, няколко седмици преди засаждането на доматите, пипера или краставиците.
• След прибиране на реколтата – от края на лятото до началото на есента, на освободените лехи. Есенната сеитба е най-честата: синапът покрива почвата до първите по-силни студове.

Ако не го заровите наесен, оставете го на лехата през зимата. Студът ще го попари, а остатъците ще пазят почвата до пролетта, когато само ги прекопавате.

Как се сее

1. Почистете лехата от плевели и остатъци и я разрохкайте плитко.
2. Разпръснете семената равномерно на ръка – ориентировъчно 2–3 г на кв. м (200–300 г на 100 кв. м). По-гъстата сеитба дава по-плътна покривка.
3. Заровете семената плитко, на 1–2 см, с гребло.
4. Полейте, ако почвата е суха. При топло време семената поникват за няколко дни.

Можете да сеете и на редове, но при зелено торене разпръскването е по-бързо и дава по-добра покривка.

Кога да окосите и заровите синапа

Най-подходящият момент е преди цъфтежа или в самото му начало, обикновено няколко седмици след поникването. Тогава стъблата са още сочни и се разграждат бързо. Ако чакате по-дълго, растенията загрубяват, а ако синапът завърже семена, догодина ще поникне като плевел.

1. Окосете растенията и ги нарежете на по-малки парчета.
2. Оставете ги да повехнат на лехата за няколко дни.
3. Заровете ги плитко – на 10–15 см – или ги оставете на повърхността като мулч.
4. Изчакайте около две седмици, преди да засеете или засадите основната култура.

Разграждането върви по-бързо във влажна почва. Ако е сухо, полейте след заравянето.

С какви култури да не го комбинирате

Синапът е роднина на зелето, броколито, карфиола, репичките, ряпата и рукола. Тези култури имат общи болести и неприятели, например кила и земни бълхи. Затова не сейте синап непосредствено преди тях на същото място – изберете друг сидерат или друга леха. Преди домати, пипер, патладжан, краставици, тиквички, боб и картофи синапът е подходящ предшественик.

Други сидерати

• Фий (често в смеска с овес) – бобово растение. С помощта на грудковите бактерии по корените си натрупва азот в почвата, а овесът му служи за опора.
• Фацелия – не е роднина с нито един зеленчук, затова пасва във всяко сеитбообращение; цветовете ѝ привличат пчели.
• Зимна ръж – сее се наесен, презимува и се заравя напролет.

Добре е да редувате сидератите, както редувате и зеленчуците.

Често задавани въпроси

Трябва ли да торя синапа? Обикновено не. Той се сее, за да подобри почвата, и расте добре и без допълнително торене, стига почвата да не е кисела и да има влага.

Мога ли да го сея в оранжерия? Да – в промеждутъка между две култури, когато оранжерията е празна. Окосете го навреме, за да не пречи на следващото засаждане.

Мога ли да сея синап само на част от градината? Разбира се. Зеленото торене се прави на всяка леха, която в момента е свободна, дори само за няколко седмици.

Ядат ли се младите растения? Младите листа на синапа са люти и се използват като микрозеленчук. За тази цел има специални семена за микро синап, а семената за зелено торене се сеят за почвата.

Зелено торене и торове

Сидератите подобряват почвата постепенно. За бърз ефект през сезона ги съчетайте с органични торове от категорията Био торове или с подходящ тор от Торове. За подобряване на тежки или изтощени почви вижте и добавките за почва.

Как да планирате сеитбата на зеленчуците след сидерата, четете в статията „Кога се садят чушки, домати и краставици“.